Jetzt ist die Bärlauchzeit und für viele auch die Erntezeit des Bärlauchs.
Der Bärlauch ist eine altbekannte Gemüse, Gewürz und Heilpflanze. Nicht nur in der Küche sondern auch in der Kräuterkunde findet Bärlauch seinen Platz und wirkt sich positiv auf Verdauung, Atemwege, Leber, Galle, Darm und Magen aus.
Wir haben hier eine tolle Seite für euch gefunden in der ihr den Unterschied gut erkennen könnt und somit nur den richtigen Bärlauch sammelt.